FIRA MERCAT, " SOMOS LO QUE COMEMOS"


La primera de las 9 ferias temáticas con que abre Fira Mercat Gandia, este jueves 24 de octubre, a partir de las 19 h, en el Mercado Municipal de Prado. “Somos lo que comemos”, será una feria ecológica, local y de nutrición y participan alrededor de 20 expositores, dentro y fuera del recinto, que mostrarán y venderán sus productos: Frutas y verduras locales y de temporada; Bebidas (vinos, cavas, cervezas...); Derivados de la chufa: horchata, cerveza y aceite; Derivados de la naranja: mermeladas, confituras, miel, golosinas y delicadezas cítricas; Condimentos: aceite, vinagre, olivas, herboristería..; Productos lácteos: leche, quesos, yogures..; Productos veganos: patés vegetales de zanahoria y champiñones, hummus de 'garrafó', shitake al tomillo, crema tiggy de chufa y cacao, gelatinas..; Derivados de aloe vera: zumos, geles...; Utensilios de cocina sana; Dulces y pan natural: pasteles; turrones bio de almendra, chocolate, naranja...; Productos nutricionales: comida dietética y complementos vitamínicos; Productos càrnicos eco y marisco: carne, embutido, patés, pescado, pulpo...
Alrededor de la feria también habrá una programación complementaria con 4 demostraciones o Show Cookings, 4 charlas, 3 talleres, la presentación de un libro, catas...

Charlas
Viernes 19.00 h TONI ORENGO. Profesor FP Agraria. “Ecología, fuente de salud”.
Sábado 12.00 h ANTONIO SOLANES. Nutricionista. “Somos lo que comemos”.
Sábado 13.00 h MARÍA JOSÉ SEGURA. Gerente del Molí Picó. “Harinas naturales”.
Sábado 18.00 h ANA ROMERO. Presentación del libro "Noa y su burbuja de atención".
Sábado 19.00 h PACO SANCHO. Psicólogo, nutricionista y naturópata. “Alimentos eco, bio y orgánicos”.

Show Cookings: Comida y cocina eco

Jueves 19.00 h JOSEP SOLÀ. Restaurante Fusta. Cocas vegetales.
Viernes 20.00 h TECOCINA. Demostración utensilios y cata de alimentos.
Sábado 12.30 h JOSEP SOLÀ. Restaurante Fusta. Adobados.
Sábado 20.00 h JOSEP SOLÀ. Restaurante Fusta. Salazones.

Talleres

Taller de pan natural. ROMAN BUJ. Panadería y pastelería Ramiro.
Jueves de 19.00 h a 21.00 h. Viernes de 17.00 h a 21.00 h. Sábado de 17.00 h a 21.00 h.

Catas

Vinos, cavas, cervezas, quesos, turrón y caldos bio.


Es una apuesta por un consumo alternativo, saludable, con un abanico amplísimo de productos que gustarán al visitante. Todo el mundo podrá disfrutar, además, con las actividades complementarias: lúdicas, formativas, de concienciación, etc...”


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