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Cigalitas de la lonja de Gandia salteadas con jamón Ibérico

Ingredientes para 2 personas

250 gr de cigalitas

50 gr jamón ibérico

4 ajos tiernos

aceite oliva

sal 

guindilla

Elaboración

Pon a calentar el aceite de oliva, sofríe el jamón con los ajos tiernos y 2 guindillas

Cuando tengas todo sofrito añade las cigalitas y saltea con un poco de sal hasta que se doren y lo tendrás listo para servir